那天你不是说那大骨头的汤好喝吗？

一会我去把一些蔬菜洗好，你来做锅底吧，现在还没有火锅，可是有一些红泥的小炉子跟小铁锅，婶婶的厨艺非常的好，特别是他做的那个辣椒酱，味道十分的纯正，这个他现在已经学会了，好吧，大冬天的不能太油腻了，我既然吃不到猪蹄子，吃个锅子就当补偿。

晚上四叔家里也都在这吃，烧一个大锅子，你跟着他稍微喝点酒，这两天那身上就热乎了，先带你去拔一些青菜回来吧，一会儿我先做点水饺，垫垫锅底。

看来这个小丫头是饿了少年，放下了手里的刀，赶紧下来看书，到那我就先去拔菜吧，等我办好了你再出来，一会我在去买猪腿骨去，锅里有热水呢，一会洗菜加点热水，别傻乎乎的就用着那凉的井水洗，这天太冷了，你洗好了菜，我们一块儿去镇上，好了，看看有什么好吃的东西，多买点回来，万一过几天大雪的话，就省得再出门了，这种唠叨怎么就像个老妻子一般的呢，不过听着还真是让人感觉舒服，少年在心里偷笑着答应了一声，好，这叫冷吗？

那些年的多少个日子里在雪地里也是一样的睡觉，小丫头还把他当成一个普通人不成，只是这里少年刚刚出门，他又叫住了她说道，算了算了，我们还是先去买骨头吧，那个骨头炖的时间长一些，才能把味道都炖出来，骨头炖的时间越长，那汤就越好喝，确实是应该先买回来，两个人把孩子放在哥哥那睡午觉，于是换了鞋子，都戴上了围脖就出门了。

又要过年了，村子里有许多人家都杀了猪，镇子上的肉就卖的慢了一些，等到他们到肉摊子上的时候。

舅舅摊子上还有不少的肉。

你想要哪个地方的肉呢？

本来想多买几根骨头就算了，可是她想起这个男人的，特别喜欢吃用猪肉炒的酸菜，于是他说到那就给我两斤肥肉，再加上一点儿瘦的，然后再来几根骨头，今天还有猪肝吗？

那也给我切一点好了，见他要的不少，他就很高兴的说道，好了呀，今天这肥肉不错呢，我给你侃上一块，除了猪肝还有猪心，你还要不要一些，上回四婶做的猪心的汤，味道十分不错，这大雪天也不会天天来镇上买肉，于是他连那猪腰子都买了去，要了这么多的东西，那猪肠子再大就干脆就送给了他，结账时一共花了不到二百文的钱买了一大堆的东西，他觉得真的是十分的划算，镇子上又转了一会儿，他还想看看有没有羊肉，这个季节吃点羊肉对身体是十分好的，可惜是没有找到，回到家里，放下了这些东西，先把骨头找了出来，那少年已经把火升了起来。

等到把骨头炖上瓦罐里，发出咕噜咕噜的声音之后，他才拉着少年去了后院，平常这个菜园子都是哥哥，每天下午有空过来打理的，少年总是出门儿，这菜园子现在就没有来过，但它揭开那块油布的时候，看到那清脆的各种各样的蔬菜，少年不得不感到惊讶了，这个东西也在这一档，竟然能在这个时节种出这么多的蔬菜来。

他知道这少年是第一回看到这样种蔬菜，得意的笑笑，那当然了，有我的这个好方法，什么季节能够没有蔬菜吃呢？

少年也知道，虽然说这样种菜花的成本要大一些，只是在这个时代能种出这些有银子也买不到的好吃的蔬菜，确实是一个创举，两个人拔了一些蔬菜之后又拽了一把蒜苗，这个留着，明天把那猪肝炒了一起吃吧，几种小菜都洗好了。

拿出土豆都切好。